အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်း၌,သံမဏိစာရွက်များ သူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများထုတ်လုပ်ရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုကြသည်။ သံမဏိပြားများအတွက်လိုအပ်ချက်များအတွက်အဓိကအားဖြင့်အောက်ပါရှုထောင့်များပါဝင်သည် -
Corrosion ခုခံခြင်း - အစားအစာပြုပြင်ခြင်းပတ်ဝန်းကျင်တွင်အက်ဆစ်များ, အယ်လ်ကာစ်, ဆားများနှင့်အစိုဓာတ်များစသည့်ပစ္စည်းများကိုမကြာခဏထိတွေ့လေ့ရှိသည်။ အများအားဖြင့်အသုံးပြုသောသံမဏိပစ္စည်းများမှာသံမဏိပစ္စည်းများအထူးသဖြင့်ဒိုင်ယူးသောခံနိုင်ရည်ရှိသည့်ပတ်ဝန်းကျင်အတွက်သင့်လျော်သောခိုင်ခံ့သောသံမဏိခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
သန့်ရှင်းရေး - အစားအစာပြုပြင်ခြင်းသည်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးစံချိန်စံညွှန်းများလိုအပ်သည်။ ၏မျက်နှာပြင်သံမဏိစာရွက်များစားနပ်ရိက္ခာအကြွင်းအကျန်များနှင့်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုရှောင်ရှားရန်အက်ကွဲခြင်း, ဘက်တီးရီးယားကော်ကိုဖြည့်တင်းရန်နှင့်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပိုးသန့်ဆေးကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်မျက်နှာပြင်ကိုပွတ်ဟုထင်,
Antioxidation: အပူချိန်မြင့်ခြင်းနှင့်အောက်စီဂျင်မြင့်မားခြင်းကြောင့်အစားအစာပြုပြင်ခြင်းသည်အပူချိန်နှင့်အောက်စီဂျင်များကြောင့်အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။
စက်မှုစွမ်းအားနှင့်အပူခံနိုင်ရည် - အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းတွင်ပစ္စည်းကိရိယာများသည်အပူချိန်မြင့်မားခြင်း, အပူချိန်နည်းခြင်း, ဖိအားပေးမှုအောက်တွင်အလုပ်လုပ်သည်။
အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ - အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအတွင်းအဆက်အသွယ်ရှိသည့်ပစ္စည်းများသည်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးဆိုင်ရာစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီရမည်။ ထို့ကြောင့်လေးလံသောသတ္တုများ, ခဲ,သံမဏိစာရွက်များအမျိုးသားသို့မဟုတ်ဒေသဆိုင်ရာစားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသင့်သည်။
လုပ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူပြီးပုံစံ - အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာများကိုတိကျစွာလိုအပ်ချက်များအရစိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။
ခံနိုင်ရည် - အချို့သောစားနပ်ရိက္ခာပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပစ္စည်းကိရိယာများသည်ခက်ခဲသောအရာဝတ်ထုများနှင့်အဆက်အသွယ်ရလေ့ရှိနိုင်သည်။
ဆန့်ကျင်သောတောင့်တင်းခြင်း - သံမဏိမျက်နှာပြင်၏မျက်နှာပြင်သည်သန့်ရှင်းရေးနှင့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုများကိုလွယ်ကူချောမွေ့စေရန်အတွက်ပြင်းထန်သောသံမဏိမျက်နှာပြင်များရှိသင့်သည်။
စံနှုန်းများနှင့်အောင်လက်မှတ်များနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိမှု - နိုင်ငံများနှင့်တိုင်းဒေသကြီးများတွင်အစားအစာအဆက်အသွယ်ပစ္စည်းများသည် FDA (U.S. Food Code) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်,
အတိုချုပ်ဆိုရလျှင်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်လိုအပ်ချက်များသံမဏိစာရွက်များပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏လုံခြုံမှု,
